イタリアンシェフが切り盛りする、一風変わったカレー屋、それが「カレーと田中」です。
ここのメニュージャンルは「カレー」と「カレー以外」。いいですねー、わかりやすくて（笑）最終回は「カレー以外」のメニューを堪能するイタリアンディナー編です。
黒板に書かれたメニューからチョイスしてもいいですが、ワタシは店主におすすめを聞いちゃいます。
「今日、何があるの？」
「アイナメの美味しいのが入ってますよ」
「じゃ、それ」
といった感じ。どう調理するのか､味つけは何なのかは聞きません。おまかせです。
ビールを飲みながらしばし待ち、「お待たせしました〜」と目の前に置かれたのは・・・
アクアパッツァだよ。（写真1枚目）
薄く粉をつけて、オリーブオイルで香ばしくソテー。味つけはにんにくとドライトマトとケッパー。
うわー、うまっ！
えーっと、ここってカレー屋だったよねえ。まあいっか。うまーい。
ちなみにドライトマトは自家製です。店主曰く「自分で作ってないのはらっきょぐらい」。これは、単に皮をむくのが面倒なだけらしい｡誰かむいてあげて下さい（笑）
またある時は、ハマグリを使った
ワイン蒸し。フルーツトマトとオリーブを刻んでソースに加えています。そしてまたある時は、マッシュポテトとソーセージの
ビールソース。（写真2枚目）このソースがまた、ラム肉入りでスパイシーで絶品！ソーセージにつけてもマッシュポテトとまぜまぜしても、付け合わせのカリフラワーとも相性バッチリ。ビールが進んでしまいます〜。
さらに特筆すべきは、デザート！！
何度も言うけどカレー屋です。なんで
マチェドニア（イタリア版フルーツポンチ）とか
ガトーショコラとかあるんですか！しかも手作りです。ありえないから！
ワタシのおすすめデザートは
アフォガート（アイスクリームのエスプレッソがけ）！（写真3枚目）
マスカルポーネのアイスクリームはもちろん自家製。これに激濃めのエスプレッソをじゃばーっとかけます。甘さと苦さが渾然一体となって、あああ、シアワセ。丼いっぱい持ってこ〜い！
手が空いた時間に料理の話が始まると止まらない店主。調味料や食材の話をしていて、こちらがすごく興味を示したり、食べたそ〜〜〜な顔をしていると、けっこう味見させてくれます（笑）
ついでに作り方も教えてくれます｡家庭でも簡単に作れるけど、ちょっと食べたことのないメニュー。
そんな料理のヒントがもらえるのも、ワタシ的にはかなりポイント高いです。
もちろん夜でもカレーは食べられるので、シメにカレーもあり。前回、カレールウは1種類と書きましたが、訂正します。メニュー名に「特製」がついているカレーは具材に合わせてルウを作っているそう。チキンベースにしたりコリアンダーベースにしたり、いつもとひと味違ったカレーが楽しめますよ。
どーーー見てもスタンドカレー屋なのに本格イタリアンが味わえる、この面白すぎるギャップが「カレーと田中」最大の魅力でしょう。カレーもおつまみもデザートも、店主の個性が生きた、質の高いおいしさです（＾＾）興味のある方はぜひ、「カレタナ」へ！
掲載日付：2007/07/21
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です。
